發物是什么東西,為什么說要少吃發物

俗話說“吃藥就要遵醫囑。”其中，禁忌是指服藥時的飲食禁忌。關于疾病的飲食禁忌，民間一直流傳著一個詞，叫做“發物”。但是發物到底是什么意思呢？相信很多人還不清楚。

發物哪個發物是指？如何判斷是不是發物

什么是發物？

中醫所謂“發物”是指一種祛風生痰，毒火助邪，易誘發舊病的產品。又生病了。中醫認為“發物”可引起陰陽失調，誘發和加重某些疾病。凡有相同飲食習慣和疾病性格者為發物，表示寒性食物可誘發和加重寒證，熱性食物可誘發和加重熱證，故可考慮為發物。

發物的危險

1.激素誘導:比如豬頭肉、公雞、羊肉、老鵝等。含有大量動物激素。即使被煮熟后，它們合成激素的基本物質依然存在。食用后，它們能刺激或興奮人體的內分泌或血管和神經系統。容易誘發一些與這些系統相關的疾病。

2.過敏引發:許多蛋白質食物，如畜禽、魚類、海鮮、蛋類、牛奶及一些蔬菜水果等，含有較多的生物活性物質，這些物質進入人體后往往可作為過敏原引起過敏性疾病。這些食物，其實也是發物。

發物哪個發物是指？如何判斷是不是發物

3.刺激和促進頭發生長:一些辛辣的食物，如辣椒、蔥、姜、韭菜、蒜、辣椒等。，性味辛，對胃和身體有刺激性，對熱病、出血病及瘡、癤、癰、腫等各種炎癥有加重病情、促進炎癥的作用。一些飲料，如濃茶、咖啡和酒?？膳d奮神經，常誘發神經系統疾病。

如何辨別一種食物是不是發物？

首先要看食物的性味，是否容易誘發疾病或癥狀。比如夏天吃羊肉。對于大多數人來說是一種發物因為陽氣旺盛，容易上火。其次，發物也與疾病有關。比如有些人吃蝦蟹容易出現過敏癥狀。對于這些人來說，蝦蟹就是發物。再者，發物也和個人體質有關。比如，對于很多人來說，雪梨是一種滋養降火的水果，但是對于虛寒體質的人來說，因為它的性味偏寒，所以是一種寒性產品發物。

根據民間經驗，一般認為羊肉和狗肉是發物，所以很多有皮膚病或過敏體質的人不宜食用這些食物。除了上面的發物，生活中還發生了更多的事情。發物的食物有哪些？

發物哪個發物是指？如何判斷是不是發物

根據其來源，它們可分為以下幾類:

1.香菇、香菇等殺菌食物，過量食用此類食物容易引起風感陽氣，引發肝陽頭痛、肝風眩暈等慢性疾病，還容易誘發或加重皮膚瘡腫。

2.帶魚、黃魚、鯧魚、蛤肉、蝦、蟹等海鮮。這些食物大多又咸又涼。對于身體過敏的人來說，容易誘發哮喘、蕁麻疹等過敏性疾病。同時也容易引起瘡腫等皮膚病。

3、竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等蔬菜，此類食物容易誘發皮膚生瘡、腫脹。